今日，情人節晚餐。
番茄牛小排燉咖哩、番紅花飯、藍紋起司番茄沙拉佐巴薩米可油醋、清炒綠花椰、雙色蘿蔔清湯。佐餐飲料是 Mont des Cats 法國正統修道院啤酒。
今日端上桌的都是另一半喜愛的食物：咖哩、牛肉、藍紋起司。自己煮的咖哩實屬家常，不算什麼大菜，但冷冷天氣裡，還是覺得燉上一鍋熱騰騰來慶祝情人節，再適合不過了。今天多花了點心思，放了好多好多蔬菜在裡面：蒜薑洋蔥紅蘿蔔全切細末，與咖哩粉一起炒香 ; 牛小排也先煎的兩面焦香，一起放入鑄鐵鍋裡，加入高湯燉煮，同時放入自製的番茄泥、白蘿蔔泥和蘋果泥增添甜味。最後放入咖哩塊再調味，小火慢燉，一屋子都是濃郁香氣。 :)
情人節快樂！ Cheers <3 #新飲食計劃與常備菜
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